Прививка и размножение плодовых деревьев

Сначала поговорим, как селекционеры выводят новый сорт яблони. Есть у них к примеру дерево яблони зимостойкое, но плоды на нём посредственного вкуса. И есть дерево со вкусными плодами, но не зимостойкое. Селекционер опыляет цветки зимостойкого дерева пыльцой с дерева не зимостойкого, но вкусного. Плоды созревают и семечки в яблоках несут гены и одного дерева(зимостойкого) и другого(вкусного). Селекционер достаёт эти семечки и высевает. Большинство деревьев, выращенных из этих семечек будет не в папу, не в маму, а в дикого предка. То есть плоды на большинстве деревьев будут мелкими, невкусными, часто подверженными болезням. Меньшая часть деревьев будет или зимостойкими или вкусными. И лишь несколько деревьев из сотен или тысяч будет лучше, чем предки – и зимостойким и вкусным. И если другие ценные качества дерева, такие как устойчивость к болезням или лёжкость будут в порядке, то это значит, что селекционер вывел новый сорт, его испытывают в разных районах страны и по результатам испытания делают окончательные выводы. И если сорт показал себя хорошо, ему присваивают имя и заносят в госсортреестр.

Вывел селекционер дерево, а как его размножить? Вот тут на помощь и приходит прививка. Высеваются под зиму(1-й год) семена зимостойких сортов яблонь, лучше летних сортов. Из них на следующий (2-й год) вырастают так называемые сеянцы/дички-подвои. И уже рано весной(до распускания листьев) третьего года их прививают черенками с того дерева, которое хотят размножить. Черенки обычно заготавливают в конце ноября-начале декабря, после морозов в 10-20 градусов(чтобы черенки прошли закалку), но не дожидаясь морозов ниже -30(иначе черенки могут подмерзнуть и не прижиться). Срезают с дерева, которое хотят размножить часть однолетнего прироста(те веточки, что выросли в текущем году) длинной 30-50-70 см. Хранят заготовленные черенки или под снегом или в погребе. Главное, чтобы они не проросли и не засохли.

Кстати часто путают подвой и привой. Подвой – это на что прививают( дичок, совсем по простому низ). Привой – это что прививают( то есть тот сорт, что хотят размножить, верх).

В общем ранняя весна, листья на деревьях ещё не распустились, кое где даже может лежать снег. Приступаем к прививке. Различных способов прививки много. Я предпочитаю прививку вращеп (примерно так https://www.youtube.com/watch?v=BMoptzTMYFQ видео не моё)– довольно простой и надёжный способ. У сеянцев- повоев срезают верх на высоте 5-10 см от земли. Подвой расщепляют. Берут веточку привоя, отрезают кусочек с 3-4 почками. Низ этой веточки- черенка заостряют клинышком – чем длиннее клинышек, тем лучше – больше площадь срастания. И вставляют в ращеп. Если подвой и привой не совпадают по диаметру, то привой сдвигают так, чтобы край привой с одной стороны соприкасался с краем подвоя. Именно под корой, точнее между корой и древесиной расположен тонкий слой клеток – камбий. За счет которого дерево растёт(клетки камбия делятся и внутрь откладываются клетки древесины, а наружу клетки луба/коры) и за счет которого прививка срастается с подвоем. Поэтому хотя бы с одной стороны кора черенка/привоя должна совпадать с корой подвоя. Дальше место прививки заматывается специальной пленкой( я брал пленку «Черенок» в Хозмагазине около ЦВК). Но можно использовать и изоленту(клейкой стороной наружу) и толстую ФУМ ленту(лучше та, которой пользуются газовики) и даже полоски толстой полиэтиленовой плёнки. Заматывают место прививки, чтобы внутрь не попала вода – из-за воды может не срастись. Торец черенка замазывают садовым варом – чтобы не сох и чтобы не попала на рану инфекция. Так же надо защитить привитый черенок пока он не сросся от солнца. Весной солнце довольно активное и может высушить черенок до того, как он срастётся. Я для защиты черенка от солнца надеваю/укрываю его фольгой пищевой. Фольга хорошо отражает солнечные лучи. Недели через две-три заглядываю под фольгу – если почки черенка пошли в рост, то фольгу снимаю. Если роста ещё нет, то фольгу возвращаю на место ещё на пару недель.

Ниже места прививки дичек может пустить боковые побеги. Что с ними делать?

Вариант №1 Дать им расти, а на следующий год привить на них другие сорта и сделать многосортовое дерево-куст(кустовая формировка)

Вариант №2 Дать им какое то время расти, чтобы листья с дичка продуктами фотосинтеза снабжали корни и они лучше разрастались. Срезать их можно или в середине лета, осенью или следующей весной.

Вариант 3№ - на мой взгляд самый худший – срезать их сразу как появятся. Пока черенок приживется, пока нарастит листья – корни будут на голодном пайке без продуктов фотосинтеза.

Вот ещё прививка вращеп https://www.youtube.com/watch?v=K0BseG_uEOU Если подвой толще привоя – кора и камбрий должны с одной стороны совпадать. Обращаю внимание, что нож при резах во избежании травм нужно держать от себя.

Ещё один нюанс – семечки яблонь на подвой лучше сеять сразу на то место, где вам нужна яблоня. Тогда можно будет после прививки обойтись без пересадки, не обрывая корневую систему и дерево будет лучше развиваться.

Ещё немного о подвоях.

Селекционеры также вывели так называемые клоновые подвои. Эти подвои размножаются не посевом семечек, а укоренением веток и черенков, примерно как смородина. Ветка после укоренения отделяется от куста клонового подвоя, высаживается и на неё прививается нужный сорт.

В чем преимущества деревьев на клоновых подвоях? Часть клоновых подвоев снижают высоту дерева, что удобно при за деревом и при уборке урожая. По степени снижения высоты дерева подвои делятся на суперкарликовые, карликовые, полукарликовые и среднерослые. Высота деревьев на карликах в средней полосе 2-3 метра, на полукарликах 3-4 метра. На севере рост деревьев слабее, поэтому деревья на полукарликах высотой могут быть около 2-3 метров, а на карликах ещё ниже. У меня проходят испытания карликовый подвой Г-134 и полукарликовые Урал-5 и 54-118. Также яблони на карликовых подвоях немного раньше вступают в плодоношение. Корневая система клоновых подвоев не такая глубокая, как у сеянцев, поэтому клоновые подвои лучше подходят для участков с высоким уровнем грунтовых вод. И наоборот, там, где почвы песчаные и грунтовые воды глубоко, там предпочтительнее сеянцевые подвои. По поводу зимостойкости яблонь на клоновых подвоях мнения противоречивые. Одни садоводы говорят, что яблони на клоновых подвоях более зимостойкие, другие считают, что менее. У меня пока своего мнения нет, время покажет.

Корнесобственные деревья.

Многие садоводы наверно укореняли ветки смородины или крыжовника, пригнув ветку к земле и засыпав её землёй. За год на той части ветки, что под землёй, образуются корни. После укоренения такую ветку отрезают от родительского куста и сажают на новое место.

С некоторыми сортами яблонь можно поступать также. Для этого весной низко расположенную ветки пригибают/пришпиливают к земле. Можно даже вырыть для неё канавку. В эту канавку укладывают ветку и засыпают её плодородной землёй. Сверху для сохранения влаги замульчировать опилками или мхом. Это место в течении лета нужно поддерживать во влажном состоянии. Корни у яблони образуются медленнее, чем у смородины, поэтому подождать придется 2 года. Но зато можно получить дерево, у которого и вершки и корешки будут одного сорта. Некоторые садоводы считают такие деревья более зимостойкими.

Подводя итог – прививка вращеп дело несложное и интересное, позволяющее быстро размножить интересный сорт. Также с помощью прививки на одном дереве можно вырастить и испытать на вкус и зимостойкость несколько разных сортов.

Но если вам нужна одна – две яблони растущего у вас сорта, то можно попробовать укоренить ветку и вырастить корнесобственное дерево.